6 Rezepte für Genuss und Wohlbefinden von der Schwangerschaft bis zum Stillen - Élhée

6 Rezepte für Genuss und Wohlbefinden von der Schwangerschaft bis zum Stillen

Der April ist so etwas wie die Saison für neue Babys, oder? Und wenn sie noch nicht geboren wurden, sind sie vielleicht schon in Arbeit? Erzählen Sie uns alles! Denn wir haben uns für diesen Monat entschieden, um mit Ihnen über Krankheiten und Ernährung zu sprechen. Was sind die wichtigsten Nahrungsmittel und Nährstoffe für Sie, ob Sie nun schwanger sind oder stillen? Wir erzählen Ihnen alles und vor allem teilen wir ein paar schnelle Rezepte, die Ihnen das Leben in der Küche erleichtern.

ARTICLE SUMMARY:

Während der Schwangerschaft: wichtige Nährstoffe und Vitamine für Sie und Ihr Baby

Um Ihre volle Gesundheit und das gesunde Wachstum des Babys in Ihrem Bauch zu gewährleisten, müssen Sie während der gesamten Schwangerschaft darauf achten, dass Sie ausreichend Vitamine und wichtige Nährstoffe zu sich nehmen.

  • Vitamin B9 : Es ist das erste wesentliche vor, während und nach der Schwangerschaft, auf das Sie nicht verzichten sollten. Es ist in Gemüse und Früchten wie Spinat, Lamb's lettuce, Chicorée, Leeks, Artischocken, Bananen, allen roten Früchten und auch in Hefe enthalten.
  • Eisen : Es ist der zweite Nährstoff, der nicht vernachlässigt werden sollte, wenn Sie ein Baby erwarten, da der Bedarf während der gesamten Schwangerschaft steigt. Um Eisen zu finden, essen Sie gut gekochtes Fleisch (um die Entwicklung von Bakterien zu verhindern) und Gemüse.
  • Calcium : Es ist wichtig für die Knochenmineralisierung des Babys und verhindert außerdem Schwangerschafts-bedingten Bluthochdruck. Calcium ist vor allem in Käse (nur Hartkäse, um Listeriose und Toxoplasmose zu vermeiden), Joghurt oder Milch enthalten. Auch Blattgemüse, Trockenfrüchte und Nüsse enthalten Calcium.
  • Vitamin D : Es hilft bei der Aufnahme von Kalzium. Vom Körper produziert, nehmen Sie es auch durch den Verzehr von Oily Fish wie gut gegartem Lachs und geräuchertem Hering oder Ei-Dotter zu sich.
  • Jod : Dieses Spurenelement ist für die ordnungsgemäße Funktion der Schilddrüse und die gesunde Entwicklung des Fötus von wesentlicher Bedeutung. Da der Bedarf von schwangeren Frauen erhöht ist, sollten Sie gut gekochte Shellfish und Seefisch, Eier, Molkereiprodukte und jodiertes Salz verzehren.

3 pregnancy recipes to enjoy without feeling guilty

pears to stock up on vitamins Artischockenpüree

For a little treat rich in vitamin B, carefully wash a few artichoke bottoms and crush them with a fork before adding a quarter of a lemon for seasoning.

Alles bei niedriger Hitze erneut erhitzen, mit Salz, Pfeffer und einem Teelöffel Crème fraîche abschmecken und anschließend servieren, warum nicht mit gegrillten Hühnerbrüsten?

Leek and chicken gratin

Haben Sie etwas mehr Zeit für Ihre Hände? Vermischen Sie einige Leek- und Hühnerbrüste, Käse und Buttermuscheln.
Waschen und schneiden Sie die Leeks, das Huhn und die Muscheln in Streifen, bevor Sie die letzten beiden in etwas Öl braun braten.
Legen Sie die Feigen in ein Gratin und bedecken Sie sie mit den Muscheln und dem Huhn. Vermischen Sie Crème fraîche, Käse, Salz, Pfeffer und eine Prise Nutmeg im Kochtopf, bevor Sie alles in Ihr Gericht geben.
Alles, was Sie tun müssen, ist einen kleinen Käsegratin zu schneiden und ihn für 10 Minuten im Kochmodus und 5 Minuten im Grillmodus in den Ofen zu schieben. Fertig!

Pear marmalade

Die Pear Marmalade ist einfach zuzubereiten und zu jeder Tageszeit ein Genuss. Sie wird hergestellt, indem man große Pear-Stücke in wenig Wasser mit Vanille oder Zimt kocht und sie dann mit einer Gabel zerdrückt. Servieren Sie die Marmelade warm oder kalt und genießen Sie sie bequem auf dem Sofa.

Stillende Mütter: eine ausgewogene Ernährung zum Auffüllen der Energiereserven

Um die Milch zu produzieren, die Ihr Baby braucht, verbrennen Sie eine Menge Kalorien (hallo postpartum return to the line). If an intake - estimated at 500 calories on average per day - may be necessary, it varies depending on whether you are breastfeeding one or two babies or whether you practice mixed breastfeeding or exclusive. Auf jeden Fall brauchen Sie eine regelmäßige und abwechslungsreiche Ernährung. Die gute Nachricht: Sie können wieder alles essen, was Ihnen schmeckt, aber in Maßen. Das ist eine tolle Lösung für abwechslungsreiche Gerichte und Speisen.

  • Von den Proteinen (Tier und Pflanze), Kohlenhydrate (Reis, Pasta, Vollkornbrot und Getreide, etc.), Fasern (getrocknetes Obst und Gemüse), Fettsäuren, Vitamine und Mineralien.
  • Of Kalzium, das in Käse wie Comté, Cantal oder Beaufort, aber auch in Nüssen und grünen Blattgemüse zu finden ist.

3 maßgefertigte Stillrezepte

St Marcellin and spinach quiche

Dieses Rezept kann fast das ganze Jahr über zubereitet werden, vorausgesetzt, Sie haben Puffpastete, Spinatschoten, kleine Saint-Marcellin-Käse, Eier, Petit-suisses oder Quark, Salz und Pfeffer in Ihren Schüsseln.
Die einzige Schwierigkeit? Trennen Sie das Eiweiß (zu Schnee schlagen) und geben Sie die Eierschalen zu dem zerdrückten Saint-Marcellin mit den Petits-suisses. Dann kommen der grob gehackte Spinat und die Gewürze dazu.
Der trickreichste Schritt? Fügen Sie die gehackten Eiweiße zu Ihrer Käsemischung hinzu, ohne sie zu zerbrechen. Ist das schon erledigt? Nun alles auf den Tortenboden geben und bei 200°C für ca. 25 Minuten backen.

Eggs cocotte with smoked salmon (Eier im Topf mit geräuchertem Lachs)

Haben Sie Lust auf ein paar kleine Kokotten? Das ist in Ordnung, das tun wir auch! Um sie herzustellen, benötigen Sie 4 Eier, geräucherten Lachs, flüssige Crème fraîche, Butter, 5-Brauereigewürze und Tarragon.
Stellen Sie in Ihrem auf 200 °C vorgeheizten Ofen ein tiefes, mit etwa 2 cm Wasser gefülltes Becken auf, um ein Wasserbad zu schaffen. Butter in die Pfanne geben und die Gewürze, den geräucherten Lachs und das Spiegelei obenauf geben. Mit einer weiteren Schicht Lachs, Crème fraîche und Tarragon abschließen, bevor Sie 10 Minuten backen. Klopf!

Karottenalmonds

Diese süßen Tartlets werden am Ende einer Mahlzeit als süßes Dessert genossen. Um sie zuzubereiten, benötigen Sie kurzgebratenen Teig, weiche getrocknete Aprikosen (oder frische, wenn es die Jahreszeit zulässt), geröstete Karotten (die die Milchproduktion fördern), gegrillte oder geklopfte Mand eln, ein Ei, einfachen Joghurt und Zucker.
Haben Sie alles? Whiskele das Ei mit Zucker, Joghurt, Mandelpulver und Karotten, bevor du den Boden deines Törtchens oder Kuchens damit belegst. Geben Sie die Aprikosen und gebrannten Mandeln hinzu und backen Sie sie in einem nicht zu heißen Ofen für 25 Minuten. Das Abendessen ist serviert!

Und was sollen wir essen, wenn wir uns peckisch fühlen?

small appetites pregnant or breastfeeding women In der Schwangerschaft oder Stillzeit sind Ängste und Hungersnöte üblich. Um gut zu essen, ohne etwas zu bereuen, hat Élhée eine zusätzliche Liste mit schnellen und gesunden Snacks to always keep on hand.

  • We're having a milkshake with ripe fruit from the fridge and milk.
  • We take advantage of all fresh and seasonal fruits, to eat or squeezed.
  • Spread eine Scheibe Nut Brot mit einer mashed Banane.
  • We slip a little packet of dried fruits and seeds, in his waistcoat pocket (figs, apricots, hazelnuts, almonds, pumpkin seeds, etc).
  • Wir bereiten eine Schüssel mit Hummus vor. Dieses Kichererbsenpüree enthält rohen Sesam, Zitrone, Knoblauch und Olivenöl, wodurch es sich perfekt zum Dippen von Gemüsesticks eignet.
  • We are filling up on canned mackerel or anchovies, to be eaten with a few salad leaves.

Und vor allem: Verwöhnen Sie sich selbst. Während Sie auf Ihr Baby warten, bieten Weltküchen trotz einiger Einschränkungen genügend Möglichkeiten, sich weiterhin gut zu ernähren. Außerdem sollten Sie nicht vergessen, dass Sie von nun an alles mit Ihrem Kind teilen, vor allem den Geschmack.

Stillen bedeutet, die kulinarische Freiheit wiederzuerlangen, aber mit dem Quasi-Zwang, Snacks zu essen. Lassen Sie sich nicht verhungern! Da sich das Aroma der Brustmilch mit Ihrer Ernährung verändert, werden Sie eine neue Art des Teilens und der Interaktion mit Ihrem Baby entdecken.
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