Enam resipi untuk keseronokan dan kesejahteraan dari kehamilan hingga penyusuan

6 resipi untuk keseronokan dan kesejahteraan dari kehamilan hingga penyusuan - Élhée

April macam musim baby baru kan? Dan, jika mereka belum dilahirkan, mungkin mereka dalam persediaan? Beritahu kami segala-galanya! Kerana, bagi pihak kami, kami telah memilih bulan ini untuk bercakap dengan anda tentang makanan istimewa dan makanan. Hamil atau menyusu, apakah makanan dan nutrien yang penting untuk anda? Kami memberitahu anda segala-galanya dan, terutamanya, kami berkongsi beberapa resipi pantas untuk menjadikan kehidupan anda di dapur lebih mudah.

RINGKASAN ARTIKEL:

Semasa kehamilan: nutrien dan vitamin penting untuk anda dan bayi anda
3 resepi kehamilan untuk dinikmati tanpa rasa bersalah
Ibu menyusu: diet seimbang untuk meningkatkan tenaga
3 resipi penyusuan yang dibuat khusus

Semasa kehamilan: nutrien dan vitamin penting untuk anda dan bayi anda

Untuk memastikan kesihatan anda sepenuhnya dan pertumbuhan bayi yang betul dalam kandungan anda, sepanjang kehamilan anda, anda mesti memastikan bahawa anda mengambil secukupnya vitamin dan nutrien penting .

Vitamin B9 : ia adalah perkara penting pertama sebelum, semasa dan selepas kehamilan yang anda tidak patut lakukan tanpanya. Ia terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan seperti bayam, selada kambing, endives, daun bawang, articok, pisang, semua buah merah dan juga dalam yis.
besi : ia adalah nutrien kedua yang tidak boleh diabaikan jika anda menjangkakan bayi, kerana keperluan meningkat sepanjang kehamilan. Untuk mendapatkan zat besi, makan daging yang dimasak dengan baik (untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria) dan kekacang.
Kalsium : penting untuk mineralisasi tulang bayi, ia juga menghalang tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh kehamilan. Kalsium terutamanya terdapat dalam keju (keju keras sahaja untuk mengelakkan listeriosis dan toxoplasmosis), yogurt atau susu. Sayur-sayuran berdaun, buah-buahan kering dan kacang juga mengandunginya.
Vitamin D : ia membantu mengasimilasikan kalsium. Dihasilkan oleh badan, anda juga mengambilnya dengan memakan ikan berlemak seperti salmon yang dimasak dengan baik dan herring salai, atau kuning telur.
Iodin : unsur surih ini penting untuk berfungsi dengan baik kelenjar tiroid dan perkembangan janin yang betul. Kerana keperluan wanita hamil meningkat, makan kerang dan ikan laut yang dimasak dengan baik, telur, produk tenusu dan garam beryodium.

3 resepi kehamilan untuk dinikmati tanpa rasa bersalah

Pure articok

Untuk sedikit hidangan yang kaya dengan vitamin B , basuh dengan teliti bahagian bawah articok dan tumbuk dengan garpu sebelum menambah seperempat lemon untuk perasa.

Panaskan semuanya dengan api perlahan, tambah garam, lada sulah dan satu sudu teh crème fraîche sebelum dihidangkan, mungkin dengan dada ayam panggang.

Daun bawang dan gratin ayam

Adakah anda mempunyai sedikit masa lagi di tangan anda? Satukan daun bawang dan dada ayam , keju comté dan cendawan butang .

Basuh dan hiris daun bawang, ayam dan cendawan, sebelum perangkan dua yang terakhir dengan sedikit minyak.

Dalam hidangan gratin, letakkan daun bawang dan tutupnya dengan cendawan dan ayam. Campurkan crème fraîche, keju, garam, lada sulah dan secubit buah pala dalam kuali yang digunakan untuk memasak, sebelum menambah segala-galanya pada hidangan anda.

Apa yang anda perlu lakukan ialah parut sedikit keju comté dan bakar selama 10 minit dalam mod bakar, 5 minit dalam mod gril. dah siap!

Marmalade pir

Sangat mudah untuk dibuat dan menyelerakan dengan lazat pada bila-bila masa sepanjang hari, marmalade pir dibuat dengan memasak kepingan besar pir dalam sedikit air dengan tambahan vanila atau kayu manis, kemudian hanya menumbuknya dengan garpu. Hidangkan hangat atau sejuk dan nikmati duduk dengan selesa di atas sofa.

Ibu menyusu: diet seimbang untuk meningkatkan tenaga

Untuk menghasilkan susu yang diperlukan oleh bayi anda, anda menghabiskan banyak kalori (salam selepas bersalin kembali kepada bentuk). Walaupun pengambilan - dianggarkan pada purata 500 kalori setiap hari - mungkin diperlukan, ia berbeza-beza bergantung pada sama ada anda menyusukan satu atau dua bayi atau sama ada anda mengamalkan penyusuan susu ibu campuran . atau eksklusif. Bagaimanapun, anda memerlukan a diet yang teratur dan pelbagai . Berita baik? Anda boleh makan apa sahaja yang anda suka lagi, tetapi secara sederhana . Penyelesaian yang sangat baik untuk pelbagai hidangan dan makanan.

daripada protein (haiwan dan tumbuhan), karbohidrat (beras, pasta, roti dan bijirin penuh, dsb.), gentian (buah-buahan kering dan kekacang), asid lemak, vitamin dan mineral .
Daripada kalsium , ditemui dalam keju seperti Comté, Cantal atau Beaufort, tetapi juga dalam kacang dan sayur-sayuran berdaun hijau.

3 resipi penyusuan yang dibuat khusus

St Marcellin dan quiche bayam

Ini adalah resipi yang boleh disediakan hampir sepanjang tahun, dengan syarat anda mempunyai pastri puff , pucuk bayam , keju Saint-Marcellin kecil , telur , petits-suisses atau fromage blanc , garam dan lada sulah di dalam almari anda.

Satu-satunya kesukaran? Asingkan putih telur (untuk memukulnya menjadi puncak kaku) dan masukkan kuning ke dalam Saint-Marcellin yang telah dihancurkan dengan petits-suisses. Seterusnya datang bayam yang dicincang kasar dan perasa.

Langkah paling halus? Masukkan putih telur yang disebat ke dalam campuran keju anda, tanpa memecahkannya. Sudah selesai? Sekarang cuma tuangkan semuanya ke atas dasar tart dan bakar pada suhu 200°C selama lebih kurang 25 minit.

Telur cocotte dengan salmon salai

Adakah anda suka cocote kecil? Itu bagus untuk kita juga! Untuk membuatnya, anda memerlukan 4 biji telur , salmon salai , crème fraîche cair , mentega , 5 rempah beri dan tarragon .

Dalam ketuhar anda yang telah dipanaskan hingga 200°C, letakkan pinggan berongga yang diisi dengan kira-kira 2 cm air untuk membuat bain-marie. Mentegakan hidangan kaserol anda dan tambah rempah, salmon salai dan telur pecah di atasnya. Selesaikan dengan satu lagi lapisan salmon, crème fraîche dan tarragon, sebelum dibakar selama 10 minit. Ting!

Badam lobak merah

Tart comel ini dinikmati di penghujung hidangan sebagai hidangan manis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan pastri kerak pendek , aprikot kering lembut (atau segar jika musimnya), lobak merah parut (yang menggalakkan pengeluaran susu), badam yang dikisar atau dihiris , sebiji telur, yogurt asli dan gula kastor .

Adakah anda mempunyai segala-galanya? Pukul bersama telur dan gula, yogurt, serbuk badam dan lobak merah sebelum menghias asas tart atau pai anda. Masukkan aprikot dan badam serpihan, kemudian bakar dalam ketuhar yang tidak terlalu panas selama 25 minit. Jom makan!

Dan bagi mereka yang rasa peckish, apa yang kita makan?

selera kecil untuk wanita hamil atau menyusu Apabila hamil atau menyusu, mengidam dan rasa lapar adalah perkara biasa. Untuk makan dengan baik tanpa perlu menyesal, Élhée telah menyediakan a senarai tambahan snek cepat dan sihat, untuk sentiasa berada di tangan.

Jom buat a susu kocak dengan buah masak dari peti ais dan susu.
Kami mengambil kesempatan daripada semua buah-buahan segar dan bermusim , untuk dimakan atau diperah.
Kami menyebarkan sekeping roti kacang dengan a pisang tumbuk .
Kami tergelincir sedikit paket buah-buahan dan biji-bijian kering , dalam poket baju pinggangnya (buah tin, aprikot, hazelnut, badam, biji labu, dsb.)
Kami menyediakan semangkuk hummus . Pure kacang ayam ini mengandungi biji bijan yang dihancurkan, lemon, bawang putih, dan minyak zaitun, menjadikannya sesuai untuk mencelup batang sayuran.
Kami mengisi ikan tenggiri atau ikan bilis dalam tin , untuk dimakan bersama beberapa daun salad.

Dan di atas semua, layan diri anda. Semasa anda menunggu bayi anda, walaupun terdapat beberapa sekatan, masakan dunia menawarkan pilihan yang mencukupi untuk terus makan dengan baik. Selain itu, jangan lupa bahawa mulai sekarang, anda berkongsi segala-galanya dengan anak anda, terutamanya rasa.

Penyusuan susu ibu bermakna mendapatkan semula kebebasan masakan, digabungkan dengan kewajipan hampir untuk snek. Jangan menafikan diri anda! Anda akan dapati, kerana rasa susu ibu berubah dengan penyusuan, satu lagi cara untuk berkongsi dan berinteraksi dengan bayi anda.

Kembali ke blog