Enam resipi untuk keseronokan dan kesejahteraan dari kehamilan hingga penyusuan

6 resipi untuk keseronokan dan kesejahteraan dari kehamilan hingga penyusuan - Élhée

April ni agak musim baby baru kan? Dan jika mereka belum dilahirkan lagi, mungkin mereka sedang dalam usaha? Beritahu kami segala-galanya! Kerana, bagi pihak kami, kami telah memilih bulan ini untuk bercakap dengan anda tentang rawatan dan pemakanan. Hamil atau menyusu, apakah makanan dan nutrien penting untuk anda? Kami akan memberitahu anda segala-galanya dan, terutamanya, kami akan berkongsi beberapa resipi pantas untuk menjadikan hidup anda lebih mudah di dapur.

RINGKASAN ARTIKEL:

Semasa kehamilan: nutrien dan vitamin penting untuk anda dan bayi anda
3 resepi kehamilan untuk dinikmati tanpa rasa bersalah
Ibu menyusu: diet seimbang untuk mengisi tenaga
3 resipi penyusuan yang dibuat khas

Semasa kehamilan: nutrien dan vitamin penting untuk anda dan bayi anda

Untuk memastikan kesihatan anda sepenuhnya dan tumbesaran bayi yang sihat di dalam perut anda, sepanjang kehamilan anda, anda mesti memastikan pengambilan yang mencukupi vitamin dan nutrien penting .

Vitamin B9 : ia adalah perkara penting pertama sebelum, semasa dan selepas kehamilan yang anda tidak patut lakukan tanpanya. Ia terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan seperti bayam, selada kambing, endives, daun bawang, articok, pisang, semua buah merah dan juga dalam yis.
besi : ia adalah nutrien kedua yang tidak boleh diabaikan jika anda sedang mengandung, kerana keperluan meningkat sepanjang kehamilan. Untuk mencari zat besi, makan daging yang dimasak dengan baik (untuk mengelakkan perkembangan bakteria) dan sayur-sayuran.
Kalsium : penting untuk mineralisasi tulang bayi, ia juga menghalang tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh kehamilan. Kalsium terutamanya terdapat dalam keju (keju keras sahaja untuk mengelakkan listeriosis dan toxoplasmosis), yogurt atau susu. Sayur-sayuran berdaun, buah-buahan kering dan kacang juga mengandunginya.
Vitamin D : ia membantu mengasimilasikan kalsium. Dihasilkan oleh badan, anda juga mengambilnya dengan memakan ikan berminyak seperti salmon yang dimasak dengan baik dan herring salai, atau kuning telur.
Iodin : unsur surih ini penting untuk berfungsi dengan baik kelenjar tiroid dan perkembangan janin yang betul. Kerana keperluan wanita hamil meningkat, makan kerang dan ikan laut yang dimasak dengan baik, telur, produk tenusu dan garam beryodium.

3 resepi kehamilan untuk dinikmati tanpa rasa bersalah

Pure articok

Untuk hidangan yang kaya dengan vitamin B , basuh dengan teliti beberapa bahagian bawah articok dan hancurkan dengan garpu sebelum menambah seperempat lemon untuk perasa.

Panaskan semula semuanya dengan api perlahan, masukkan garam, lada sulah dan satu sudu teh crème fraîche sebelum dihidangkan, mengapa tidak, dengan dada ayam panggang.

Daun bawang dan gratin ayam

Ada sedikit masa lagi? Kumpulkan sedikit daun bawang dan dada ayam , keju Comté dan cendawan butang .

Basuh dan potong daun bawang, ayam dan cendawan menjadi jalur, sebelum perang dua terakhir dalam sedikit minyak.

Dalam hidangan gratin, letakkan daun bawang dan tutupnya dengan cendawan dan ayam. Campurkan crème fraîche, keju, garam, lada sulah dan secubit buah pala dalam kuali yang digunakan untuk memasak, sebelum menuang semuanya ke dalam hidangan anda.

Apa yang anda perlu lakukan ialah parut sedikit keju Comté dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit dalam mod memasak, 5 minit dalam mod gril. dah siap!

Marmalade pir

Sangat mudah untuk dibuat dan menyelerakan dengan lazat pada bila-bila masa sepanjang hari, marmalade pir dibuat dengan memasak kepingan besar pir dalam sedikit air dengan vanila atau kayu manis, kemudian dihancurkan dengan garpu. Hidangkan hangat atau sejuk dan nikmati duduk dengan selesa di atas sofa.

Ibu menyusu: diet seimbang untuk mengisi tenaga

Untuk menghasilkan susu yang diperlukan oleh bayi anda, anda membakar banyak kalori (hello selepas bersalin kembali ke talian). Jika pengambilan - dianggarkan pada purata 500 kalori setiap hari - mungkin perlu, ia berbeza-beza bergantung kepada sama ada anda menyusukan satu atau dua bayi atau sama ada anda mengamalkan penyusuan susu ibu campuran atau eksklusif. Sama ada cara, anda memerlukan a diet yang teratur dan pelbagai . Berita baik? Anda boleh makan semua yang anda suka lagi, tetapi secara sederhana . Penyelesaian yang bagus untuk mempelbagaikan hidangan dan makanan.

daripada protein (haiwan dan tumbuhan), karbohidrat (nasi, pasta, roti gandum dan bijirin, dsb.), gentian (buah-buahan dan sayur-sayuran kering), asid lemak, vitamin dan mineral .
Daripada kalsium , ditemui dalam keju seperti Comté, Cantal atau Beaufort, tetapi juga dalam kacang dan sayur-sayuran berdaun hijau.

3 resipi penyusuan yang dibuat khas

St Marcellin dan quiche bayam

Ini ialah resipi yang boleh disediakan hampir sepanjang tahun, dengan syarat anda mempunyai pastri puff , pucuk bayam , keju Saint-Marcellin kecil , telur , petit-suisses atau fromage blanc , garam dan lada sulah di dalam almari anda.

Satu-satunya kesukaran? Asingkan putih telur (untuk memukulnya menjadi salji) dan masukkan kuning ke dalam Saint-Marcellin yang dihancurkan dengan petit-suisses. Kemudian datang bayam yang dicincang kasar dan bahan perasa.

Langkah paling sukar? Masukkan putih telur yang disebat ke dalam campuran keju anda, tanpa memecahkannya. Adakah ia selesai? Sekarang cuma tuangkan semuanya ke atas dasar tart dan bakar pada suhu 200°C selama kira-kira 25 minit.

Kaserol telur dengan salmon salai

Adakah anda suka beberapa cocote kecil? Itu bagus, kami juga begitu! Untuk membuatnya anda memerlukan 4 biji telur , salmon salai , crème fraîche cair , mentega , rempah 5 buah beri dan tarragon .

Dalam ketuhar anda yang dipanaskan hingga 200°C, letakkan pinggan dalam yang berisi kira-kira 2 cm air untuk membuat bain-marie. Mentegakan kuali anda dan masukkan rempah, salmon salai dan telur pecah di atasnya. Selesaikan dengan lapisan baru salmon, crème fraîche dan tarragon, sebelum dibakar selama 10 minit. Ting!

Badam lobak merah

Tartlet comel ini dinikmati pada akhir hidangan sebagai hidangan manis. Untuk menyediakannya, anda memerlukan pastri kerak pendek , aprikot kering lembut (atau segar jika musimnya), lobak merah parut (yang menggalakkan pengeluaran susu), badam yang dikisar atau dihiris , sebiji telur, yogurt biasa dan gula kastor .

Dah faham semua? Pukul bersama telur dan gula, yogurt, serbuk badam dan lobak merah sebelum menghias bahagian bawah tartlet atau pai anda. Masukkan aprikot dan badam serpihan, kemudian bakar dalam ketuhar yang tidak terlalu panas selama 25 minit. Makan malam dihidangkan!

Dan bagi mereka yang rasa peckish, apa yang kita makan?

selera kecil wanita hamil atau menyusu Mengandung atau menyusu, mengidam dan rasa lapar adalah perkara biasa. Untuk makan dengan baik tanpa rasa menyesal, Élhée telah menyediakan a senarai tambahan snek cepat dan sihat untuk sentiasa berada di tangan.

Kami sedang mengadakan susu kocak dengan buah masak dari peti ais dan susu.
Kami mengambil kesempatan daripada semua buah-buahan segar dan bermusim , untuk dimakan atau diperah.
Sapukan sekeping roti kacang dengan a pisang tumbuk .
Kami tergelincir sedikit paket buah-buahan dan biji-bijian kering , dalam poket baju pinggangnya (buah tin, aprikot, hazelnut, badam, biji labu, dsb.)
Kami sedang menyediakan semangkuk hummus . Pure kacang ayam ini mengandungi bijan hancur, lemon, bawang putih dan minyak zaitun, yang menjadikannya sesuai untuk mencelup batang sayuran.
Kami sedang mengisi ikan tenggiri atau ikan bilis dalam tin , untuk dimakan bersama beberapa helai daun salad.

Dan di atas semua, layan diri anda. Semasa menunggu bayi anda, walaupun terdapat beberapa sekatan, masakan dunia menawarkan peluang yang mencukupi untuk terus makan dengan baik. Selain itu, jangan lupa bahawa mulai sekarang, anda berkongsi segala-galanya dengan anak anda, terutamanya rasa.

Penyusuan susu ibu bermakna mendapatkan semula kebebasan masakan, tetapi dengan seakan-akan kewajipan untuk snek. Jangan menafikan diri anda! Kerana rasa susu ibu berubah mengikut diet anda, anda akan menemui cara lain untuk berkongsi dan berinteraksi dengan bayi anda.

Back to blog