四月有点像新生儿的季节，对吧？而且，如果他们还没有出生，也许他们正在做准备？告诉我们一切！因为，对于我们来说，我们选择这个月来和大家聊聊美食。怀孕或哺乳期间，哪些食物和营养素对您来说是必需的？我们会告诉您一切，最重要的是，我们分享一些快速食谱，让您的厨房生活更轻松。
文章摘要：
怀孕期间：您和宝宝必需的营养素和维生素
为了确保您的全面健康和腹中宝宝的良好成长，在整个怀孕期间，您必须确保摄入足够的食物 必需的维生素和营养素。
- 维生素B9 ：这是怀孕前、怀孕期间和怀孕后的首要必需品，不可缺少。它存在于蔬菜和水果中，如菠菜、生菜、菊苣、韭菜、洋蓟、香蕉、所有红色水果以及酵母中。
- 铁 ：如果您怀孕了，它是第二种不可忽视的营养素，因为在整个怀孕期间需求会增加。要获取铁，请吃煮熟的肉类（以避免细菌滋生）和豆类。
- 钙 ：对于婴儿的骨骼矿化至关重要，它还可以预防怀孕期间的高血压。钙主要存在于奶酪（硬奶酪只是为了避免李斯特菌病和弓形虫病）、酸奶或牛奶中。叶类蔬菜、干果和坚果也含有它。
- 维生素D ：有助于钙的吸收。它是由身体产生的，您也可以通过吃富含脂肪的鱼类来摄入它，例如煮熟的鲑鱼和熏鲱鱼或蛋黄。
- 碘 ：这种微量元素对于甲状腺的正常运作和胎儿的正常发育至关重要。由于孕妇的需要增加，要吃煮熟的贝类和海鱼、鸡蛋、乳制品和加碘盐。
3 种怀孕食谱，无需感到内疚即可享受
朝鲜蓟泥
为了获得富含维生素 B 的小乐趣，请仔细清洗一些朝鲜蓟基料，然后用叉子将其压碎，然后添加四分之一的柠檬进行调味。
用小火加热所有东西，加入盐、胡椒和一茶匙法式酸奶油，然后上桌，为什么不和烤鸡胸肉一起吃呢？
韭葱鸡肉焗烤
您还有更多时间吗？将韭葱和鸡胸肉、孔泰奶酪和蘑菇混合。
将韭葱、鸡肉和蘑菇洗净并切成条，然后用少许油将最后两根煎成褐色。
将韭葱放入焗烤盘中，盖上蘑菇和鸡肉。将法式酸奶油、奶酪、盐、胡椒和一小撮肉豆蔻放入烹饪用的平底锅中混合，然后将所有东西倒入菜肴中。
您所要做的就是磨碎一点孔泰，然后在烹饪模式下烘烤 10 分钟，在烧烤模式下烘烤 5 分钟。准备好了！
梨果酱
梨果酱的制作方法非常简单，而且在一天中的任何时候都美味可口，只需将大块梨放入少量水中与香草或肉桂一起烹饪，然后用叉子将其压碎即可制成。热饮或冷饮，坐在沙发上舒适地享用。
哺乳期妈妈：均衡饮食补充能量
为了生产宝宝所需的乳汁， 你燃烧了很多卡路里 （你好，回到产后线）。虽然摄入量（估计平均每天 500 卡路里）可能是必要的，但具体摄入量取决于您是母乳喂养一个还是两个婴儿，或者您是否进行混合母乳喂养。 或独家。无论哪种方式，你都需要一个 饮食规律、多样化。好消息？ 您可以再次吃任何您喜欢的东西，但要适量。适合不同菜肴和食物的绝佳解决方案。
- 的 蛋白质 （动物和植物）， 碳水化合物 （米饭、面食、全麦面包和麦片等）、 纤维 （干果和豆类）， 脂肪酸、维生素和矿物质。
- 的 钙，存在于 Comté、Cantal 或 Beaufort 等奶酪中，也存在于坚果和绿叶蔬菜中。
3个量身定制的母乳喂养食谱
圣马塞林菠菜乳蛋饼
这是一个几乎全年都可以准备的食谱，只要你的橱柜里有酥皮、小菠菜、小圣马塞兰奶酪、鸡蛋、小瑞士奶酪或白奶酪、盐和胡椒。
唯一的困难？分离蛋清（搅打至硬性），然后将蛋黄与小瑞士奶酪一起加入压碎的圣马塞兰奶酪中。接下来是粗略切碎的菠菜和调味料。
最微妙的一步？将搅打好的蛋白加入到奶酪中，不要将其打碎。完成了吗？现在只需将所有材料倒在挞底上，然后在 200°C 下烘烤约 25 分钟。
鸡蛋砂锅配烟熏三文鱼
你想要小砂锅吗？这对我们也有好处！制作它们需要4 个鸡蛋、烟熏三文鱼、法式酸奶油、黄油、 5 种浆果香料和龙蒿。
在预热至 200°C 的烤箱中，放入一个深盘，装满约 2 厘米深的水，制作汤锅。在砂锅菜上涂黄油，然后在上面添加香料、熏鲑鱼和碎鸡蛋。最后铺上一层新的三文鱼、法式酸奶油和龙蒿，然后烘烤 10 分钟。婷！
胡萝卜杏仁
这些可爱的馅饼可作为甜点在餐后食用。准备它们时，您需要酥皮糕点、软杏干（如果是应季的杏干，则可以是新鲜的）、磨碎的胡萝卜（有助于牛奶发酵）、杏仁粉或杏仁片、鸡蛋、天然酸奶和细砂糖。
你拥有一切吗？将鸡蛋、糖、酸奶、杏仁粉和胡萝卜搅拌在一起，然后装饰馅饼或馅饼的底部。加入杏子和杏仁片，然后在不太热的烤箱中烘烤 25 分钟。在餐桌上！
对于那些饥饿的人来说，我们应该吃什么？
怀孕或哺乳期间，渴望和饥饿感很常见。为了吃得好不留遗憾，Élhée准备了一份 额外的快速健康零食清单，请随身携带。
- 我们让自己成为一个 奶昔 冰箱里的成熟水果和牛奶。
- 我们利用 所有新鲜和时令水果，咀嚼或挤压。
- 我们铺上一片核桃面包， 压碎的香蕉。
- 我们滑倒了一点 一包干果和种子，放在背心口袋里（无花果、杏子、榛子、杏仁、南瓜子等）
- 我们准备一碗 鹰嘴豆泥。这种鹰嘴豆泥含有碎芝麻、柠檬、大蒜和橄榄油，因此您可以将蔬菜棒浸入其中。
- 我们备货 罐装鲭鱼或凤尾鱼，配上几片沙拉叶一起吃。
最重要的是，玩得开心。在等待宝宝的同时，即使有一些限制，世界各地的美食也提供了足够的可能性来继续吃得好。另外，别忘了，从现在开始，你要和孩子分享一切，尤其是味道。
母乳喂养意味着重新发现烹饪自由以及事实上吃零食的义务。不要剥夺自己的权利！您会发现，因为母乳的味道会随着食物的变化而变化，这是与宝宝分享和交流的另一种方式。
