Der Monat Oktober bringt seine kleinen Halloween-Geister, den Eulen-Trend und von der Sommersonne gefärbtes Herbstgemüse mit sich. Um Babynahrungsrezepte zum Genießen zuzubereiten, werden Kürbisse, Pilze, Brokkoli, Karotten oder Süßkartoffeln, aber auch Äpfel, Birnen und Bananen dank der Élhée-Babyflasche in 100 % hausgemachte Kompotte und Pürees zum Probieren und Mitnehmen verwandelt .
ZUSAMMENFASSUNG :
- Rezepte für kleine Töpfe, ab 4 Monaten zu entdecken
- Herbstgemüse, perfekt für den Einstieg in die Diversifizierung
- 3 herbstliche Rezeptideen für Babynahrung
- Kleine Töpfchen zum Mitnehmen dank des Deckels der Élhée-Babyflasche
Rezepte für kleine Töpfe, ab 4 Monaten zu entdecken
Idealerweise nimmt das Baby bis zum sechsten Monat nur Milch zu sich. Ab einem Alter von 4 Monaten darf jedoch auch feste Nahrung auf den Speiseplan kommen und ihren Platz auf dem Teller einnehmen.
Zunächst sind die Mengen minimal, aber als Eltern kann man schon mit der Freude am Kochen beginnen. Es gibt viele Rezepte für Babynahrung, aber Herbstrezepte sind vielleicht die süßesten und leckersten für Ihr Kind.
- Halten Sie bis zu einem Jahr zusätzlich zu den festen Mahlzeiten mindestens 500 ml Milch pro Tag bereit .
- Bieten Sie zwischen 4 und 6 Monaten jeweils eine neue Sache an, eine Frucht oder ein Gemüse.
- Warten Sie während der Diversifizierung nach Möglichkeit, bis Ihr Baby neugierig auf ein Lebensmittel ist, bevor Sie es ihm anbieten.
Bereiten Sie Ihre selbstgemachten Töpfe gut vor
Wählen Sie für ein gutes hausgemachtes Püree und für besonders leckere Babykompotte nach Möglichkeit biologisches, reifes und saisonales Obst und Gemüse . Ein kurzer Besuch beim Gemüsehändler hilft Ihnen beispielsweise dabei, das Gesuchte zu finden.
Zur Zubereitung können Sie Ihr Gemüse in Wasser , im Schnellkochtopf oder in der Pfanne mit etwas Olivenöl kochen, jedoch immer ohne Salz . Sobald sie gekocht sind, geben Sie sie einfach in einen Mixer, Mixer, eine Gemüsemühle oder eine Küchenmaschine und fügen Sie mehr oder weniger Kochwasser hinzu.
Bitte beachten Sie: Je mehr Wasser Sie hinzufügen, desto glatter und leichter wird die Konsistenz des Pürees oder Kompotts. Mit anderen Worten: Geben Sie bei einem 4 Monate alten Baby ein paar Löffel Flüssigkeit hinzu, bis das Püree glatt genug erscheint.
Wie lagere ich Babynahrungsgläser?
Auch beim Thema Naturschutz haben Sie die Wahl. Sie können einzelne Püreeportionen einfrieren , im Kühlschrank aufbewahren (Vorsicht, sie sind nicht länger als drei Tage haltbar), vakuumverpackt aufbewahren oder die Gläser sterilisieren . Dazu werden die Gläser gleich nach dem Befüllen mit dem Siegel verschlossen und durch 20-minütiges Kochen in einem großen Topf mit Wasser sterilisiert. Bei korrekter Durchführung sind die sterilisierten Babynahrungsgläschen mindestens ein Jahr haltbar.
Herbstgemüse, perfekt für den Einstieg in die Diversifizierung
Im Herbst die ersten Babynahrungsrezepte für Babys zuzubereiten, ist eine wahre Freude. Wofür ? Denn die größte Herausforderung der Diversifizierung besteht darin, die Neugier des Babys zu wecken . Doch was könnte dafür besser geeignet sein als die Farben des Herbstgemüses?
Orangenkürbis, Karotten, Kürbisse und Süßkartoffeln , lila Feigen und Rüben , Kastanien, braune Walnüsse und Haselnüsse , grüne Weintrauben, Äpfel und Birnen – die ganze Farbvielfalt kommt auf dem Herbstteller zum Ausdruck.
Neben ihrer prächtigen Farbenpracht eignen sich Herbstgemüse besonders gut für erste Geschmacksentdeckungen, da ihre manchmal süßlichen Aromen bald mit einem Stück Butter ergänzt werden.
3 herbstliche Rezeptideen für Babynahrung
Babymahlzeiten ab 4 Monaten: das unverzichtbare Karottenpüree
Zu Beginn der Abwechslung ist es ratsam, jeweils nur ein Gemüse zu geben und die Zubereitung fein zu vermischen, um zu verhindern, dass Ihr Baby ungewohnte Stücke ausspuckt.
- Für eine Portion: etwa 200 Gramm Karotten und einen Schuss Öl (Olivenöl oder Mischung).
- Die Karotte waschen, schälen, erneut abspülen und dann in Stücke schneiden.
- In Dampf oder Wasser kochen, bis es unter der Gabel zart ist.
- Mit etwas Kochwasser zu einem glatten Püree verrühren und dann einen Schuss Öl hinzufügen.
- Alles, was Sie tun müssen, ist, es zu servieren und dabei die Temperatur zu kontrollieren , oder es zum Aufbewahren oder Einfrieren beiseite zu stellen.
Kleiner Babytopf 6 Monate: Butternusskürbis, Süßkartoffel und Putenpüree
Ab 6 Monaten können Sie tierische und pflanzliche Proteine (Fleisch, Eier, Fisch, Hülsenfrüchte) sowie Samen (Erdnüsse, Ölsaaten) hinzufügen und mit dem Mischen von Aromen beginnen.
- Für einen kleinen Topf: 70 g Butternusskürbis, 10 g Truthahn und 1 Schuss Öl (Olivenöl oder eine Mischung).
- Waschen Sie den Butternusskürbis, schälen Sie ihn, spülen Sie ihn ab und schneiden Sie ihn in kleine Stücke, die Sie in Wasser kochen, bevor Sie ihn abgießen und fein pürieren.
- Verfahren Sie genauso mit der Süßkartoffel und fügen Sie das Butternusspüree und einen Schuss Öl hinzu.
- Kochen Sie den Truthahn in etwas Wasser 5 bis 10 Minuten lang und vermischen Sie ihn.
- Alles, was Sie tun müssen, ist, alles zu vermischen, die Temperatur zu überprüfen und es Ihrem Baby zu servieren .
Babykompott mit Herbstfrüchten: Apfel, Birne und Rosmarin
Es ist unmöglich, diese Liste mit drei Rezepten für hausgemachte Babynahrung zu vervollständigen, ohne ein Kompott hinzuzufügen, das speziell für die ersten Desserts Ihres Babys zubereitet wurde.
- Für ein Kompott: 1 kleiner Apfel und 1 kleine Birne (oder eine halbe Birne, je nach Appetit Ihres Babys), dazu ein Zweig frischer Rosmarin.
- Waschen, schälen, waschen und schneiden Sie den Apfel und die Birne in feine Stücke, bevor Sie sie in etwas Wasser oder im Schnellkochtopf kochen , ohne Zucker hinzuzufügen, aber den gewaschenen Rosmarinzweig hinzuzufügen .
- Die Früchte ohne Rosmarin , aber mit etwas Kochwasser zu einem stückigen Kompott pürieren.
- Nach einiger Zeit im Kühlschrank warm oder kalt servieren .
Natürlich gibt es noch viele weitere Herbstrezepte für die kleinen Töpfchen Ihres Babys: Rüben und gemahlener weißer Schinken, Kürbis, rote Linsen und Kokosmilch, Pastinaken und püriertes Hähnchen, aber auch Birnen-Kastanien-Suppe oder Kompottbirnen-Bananen-Clementinen-Saft. Es liegt an Ihnen, sie alle auszuprobieren, um den Geschmack Ihres Babys zu entdecken!
Kleine Töpfchen zum Mitnehmen dank des Deckels der Élhée-Babyflasche
Wer kleine Babytöpfe sagt, sagt auch Behälter. Diese Einzeldosen bestehen aus Glas oder Kunststoff und werden meist eingefroren und transportiert. Wir drücken Ihnen die Daumen, dass sie nicht zerbrechen oder verschüttet werden.
Bei Élhée haben wir uns etwas anderes vorgestellt. Ein anderes Behälterformat, flexibel, unzerbrechlich, gesund und 100 % luftdicht . Ja, wenn wir Ihnen sagen, dass sich die Babyflasche jederzeit und mühelos in ein Töpfchen verwandelt , glauben Sie uns dann? Doch die Magie ist da, direkt vor Ihren Augen, diskret, in der Verpackung Ihres Rundlätzchens enthalten: Es ist der medizinische Silikonüberzug .
Bereiten Sie das Püree für Ihr Baby vor, füllen Sie das runde Lätzchen, setzen Sie den Deckel auf den Hals, schrauben Sie den Spannring fest, nachdem Sie zuvor den Schnuller entfernt haben: Fertig!
Sie können die gesamte Mahlzeit Ihres Babys überallhin mitnehmen. Wenn es Zeit zum Essen ist, beginnen Sie mit dem Püree (Sie können den Bib Rond in der Mikrowelle aufwärmen oder bei Bedarf in den Gefrierschrank stellen), dann spülen Sie die Flasche mit etwas Wasser aus, bevor Sie sie erneut mit Milch füllen. (Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Püree [insbesondere Karotten- oder Kürbispüree] Ihre Flasche leicht verfärbt hat. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Qualität.)
Dank des Bib Rond- Bezugs kommen Sie dem Luxus einer All-in-One-Babyflasche näher, die zum Trinken und Essen und für das Glück von Babys konzipiert ist.
IN SUMME
Welche Gemüsemischung für Babys?
Lassen Sie Ihr Baby vor dem 6. Monat, zu Beginn der Ernährungsumstellung, nur ein Gemüse pro Mahlzeit probieren. Stellen Sie sich nach 6 Monaten eine Mischung aus Gemüse, Kartoffeln und Karotten oder Erbsen, Süßkartoffel und Kürbis oder sogar eine Kombination aus Zucchini und Apfel vor.
Wie geben Sie Ihrem Baby die ersten Pürees?
Um mit kleinen Töpfen zu beginnen, bereiten Sie Ihrem Baby zunächst sehr kleine Mengen Püree zu, etwa zwei bis drei Löffel, je nach Geschmack. Wählen Sie ein fein gemahlenes Gemüse und bieten Sie es Ihrem Kind einige Tage lang an, während es sich an die Abwechslung gewöhnt.
Wann gibt man dem Baby abends feste Nahrung?
Bis zum 6. Monat ist eine Ernährung, die ausschließlich aus Milch besteht, für Ihr Baby sehr gut geeignet. Um zu wissen, wann Sie ihm abends feste Nahrung geben sollten, beobachten Sie ihn. Wenn er daran interessiert ist, was auf Ihrem Teller steht, ist es vielleicht an der Zeit, ein Nahrungsergänzungsmittel auszuprobieren. Im Allgemeinen werden die ersten kleinen Abendessen im Alter von ca. 8 Monaten verkostet.
