四月是生孩子的季节，不是吗？如果他们还没出生，也许正在孕育中呢？说来听听！就我们而言，本月我们选择谈论美食和食物。无论是孕妇还是哺乳期妇女，哪些食物和营养素对您来说必不可少？我们将为您一一介绍，最重要的是，我们还将分享一些快速食谱，让您的厨房生活更加轻松。
目录 ：
孕期：你和宝宝必需的营养素和维生素
为了确保您的全面健康和腹中胎儿的健康成长，在整个孕期，您需要确保摄入足够的 维生素和必需营养素。
- 维生素 B9 ：这是孕前、孕中和孕后都不能缺少的第一必需品。它存在于蔬菜和水果中，如菠菜、莴苣、苣荬菜、韭菜、朝鲜蓟、香蕉、所有红色水果以及酵母中。
- 铁 ：如果您正在备孕，这是第二种不可忽视的营养素，因为整个孕期对铁的需求都会增加。要补充铁，应多吃煮熟的肉类（避免滋生细菌）和豆类。
- 钙 ：对胎儿的骨骼矿化至关重要，还能预防妊娠引起的高血压。钙主要存在于奶酪（仅限硬奶酪，以避免李斯特菌病和弓形虫病）、酸奶和牛奶中。叶菜、干果和坚果中也含有钙。
- 维生素 D ：有助于钙的吸收。维生素 D 可由人体产生，也可通过食用油性鱼类（如煮熟的三文鱼和熏鲱鱼）或蛋黄摄取。
- 碘 ：这种微量元素对甲状腺的正常功能和胎儿的健康发育至关重要。由于孕妇对碘的需求量增加，因此应食用煮熟的贝类和海鲜、鸡蛋、奶制品和加碘盐。
3 种无负罪感的孕期食谱
朝鲜蓟泥
如果想品尝富含维生素 B 的美食，可仔细清洗几个洋蓟底部，用叉子将其捣碎，然后加入四分之一个柠檬调味。
用小火加热，在食用前加入盐、胡椒和一茶匙奶油乳酪。
韭菜拌鸡肉
时间充裕吗？将韭菜、鸡胸肉 、康泰奶酪和金针菇放在一起。
将韭菜、鸡肉和蘑菇洗净切片，然后用少许油煎炸。
将韭菜放入烤盘，上面放上蘑菇和鸡肉。将奶油、奶酪、盐、胡椒粉和一小撮肉豆蔻在烹饪用的煎锅中混合，然后倒入盘中。
剩下的就是磨碎一点 Comté 奶酪，然后放入烤箱，烘烤模式 10 分钟，烧烤模式 5 分钟。这样就做好了！
梨果酱
梨子果酱的制作方法极其简单，无论什么时候都 能让人感到美味舒适。制作方法是将大块梨子放入少量水中煮熟，加入香草或肉桂，然后用叉子捣碎。冷热皆宜，可在舒适的沙发上享用。
母乳喂养的母亲：均衡饮食提高能量水平
- 蛋白质（动物和植物）、 碳水化合物（米饭、面食、全麦面包和谷物......）、 纤维（干果和豆类）、 脂肪酸、维生素和矿物质。
- 来自 钙，存在于 Comté、Cantal 和 Beaufort 等奶酪以及坚果和绿叶蔬菜中。
3 款量身定制的母乳喂养食谱
圣马塞林和菠菜乳蛋饼
只要您的橱柜里有酥皮、菠菜芽、 圣马克林奶酪、鸡蛋、 小瑞士奶酪或法式干酪、盐和胡椒粉，几乎一年四季都可以制作这道菜。
唯一的困难是什么？将蛋清分离（打至硬），然后将蛋黄加入与小雏菊一起压碎的圣马塞林奶酪中。然后加入切碎的菠菜和调味料。
最精细的步骤是什么？将打得硬硬的蛋白加入奶酪混合物中，但不要打碎。完成了吗？现在要做的就是将混合物倒入挞底，然后放入烤箱，200°C烤25分钟左右。
烟熏三文鱼荷包蛋
想要来点椰子汁吗？我们也是！制作时，您需要4 枚鸡蛋、熏三文鱼、液体奶油、黄油、5 种莓香料和龙蒿。
将烤箱预热至 200°C，在浅盘中注入约 2 厘米深的水，形成温水槽。在砂锅中涂抹黄油，然后在上面放入香料、熏三文鱼和打散的鸡蛋。最后再放一层三文鱼、奶油乳酪和龙蒿，然后放入烤箱 10 分钟。叮
胡萝卜杏仁饼
这些可爱的蛋挞可以作为餐后甜点享用。制作时，您需要酥皮面饼、软杏干（或当季新鲜杏干）、胡萝卜碎（有助于牛奶膨胀）、 杏仁粉或 杏仁片、鸡蛋、原味酸奶和 细砂糖。
都准备好了吗？先将鸡蛋、糖、酸奶、杏仁粉和胡萝卜搅拌均匀，然后铺在挞底或挞上。加入杏子和杏仁片，然后放入不太热的烤箱烘烤 25 分钟。食用时间
如果您觉得有点饿了，午餐吃什么？
当您怀孕或哺乳时，经常会感到饥肠辘辘。为了让您吃得放心，吃得健康，吃得无憾，Élhée 为您准备了一份 快速健康零食补充清单时刻准备着。
- 用冰箱里成熟的水果和牛奶制作 奶昔 。
- 我们利用 所有新鲜的时令水果，无论是脆的还是榨汁的。
- 在一片坚果面包上涂抹 香蕉泥。
- 将一小包 干果和种子（无花果、杏、榛子、杏仁、南瓜子等）放入背心口袋。
- 我们准备了一碗 houmous。这种鹰嘴豆泥含有碎芝麻、柠檬、大蒜和橄榄油，可以蘸蔬菜条食用。
- 吃 鲭鱼或罐头凤尾鱼，再配上几片沙拉叶。
最重要的是，要善待自己。在等待宝宝出生的这段时间里，即使有一些限制，世界各地的美食也能让您继续吃得好。别忘了，从现在开始，您将与孩子分享一切，尤其是味觉。
Allaitante 是一种全新的烹饪自由，几乎没有啃食的义务。不要剥夺自己！因为母乳的味道会随着喂养而改变，您会发现一种与宝宝分享和互动的新方式。
